第一百八十一章 最后的时光

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  八宝糯米饭,每个地方的做法还不相同,她这做的是甜口的,是宁波那边的传统名点,用的是糯米配以豆沙枣泥跟其他几种干果还有猪油做成的,颜色漂亮,吃起来更是绵甜软糯的。

  自然还有邵哥儿的份,还是柱子过来,柱子今日也穿得新衣裳,见到裴家人,喜气洋洋说着过年的吉祥话。

  许沁玉笑得眉尾轻扬,那可不, 她对份量的把控那是游刃有余,东西一入手, 她就能知道几斤几两, 分毫不差的。

  等到裴危玄用火折子点燃了竹子,竹子燃烧,发出噼里啪啦的声音,别说,还真跟放鞭炮差不多。

  所以许沁玉就用羊排骨炖了萝卜,炖煮可以更好的去处羊肉的膻味,吃着也很香。

  许沁玉又嗯了声。

  这种愿意帮儿媳洗贴身衣物的婆婆,这个时代怕都找不出几个来。

  许沁玉坐在院子里嗑瓜子,看着婆婆跟宁姐儿还有四哥都在忙着。

  羊肉比较膻,这里的羊肉味膻,要草原那种地方养出来的羊膻味没那么重,可以清蒸着吃,配着韭菜花或者蘸料,肉嫩不膻,吃的是原滋原味,这边的羊肉最好炒着炖着或者烤着吃。

  这是许沁玉在这里过的第一个年,心中不知是何等滋味,上辈子她是孤儿,没有家人,无依无靠的,也不知道她父母为什么把她丢掉,听福利院的妈妈说,她是在垃圾桶被人捡到的,有人路过听见哭声,哭的跟小奶猫似的,往里头一瞅是个襁褓里的孩子,要不是那晚被人听见哭声,她说不定就被人当垃圾倒进垃圾车早就死掉了。

  竹子是晒干的,前几日特意买的,过年时候有人卖,一文钱两根。”

  等过了年,她也有点别的想法,桂姨娘回来后,闻氏也不用继续为了桂姨娘去闻家浆洗衣物,到时候她想让闻氏和宁姐儿在家做包包卖卖看。

  朝食她煮的阳春面, 上面窝着个荷包蛋,没有小青菜,她就用的白菜,最后撒几粒葱花,清淡爽口,汤是清的吃起来却鲜得很。

  明天就要过年了,一家人打算晚上吃团年饭,吃完团年饭还能在集市上逛逛。

  饭菜都已经做好,裴家人帮着把饭菜端到堂屋,裴危玄去院子里面烧了竹子。

  她准备了不少食材,猪肚,老鸭,桂鱼,这桂鱼还是前几日她特意让贺老伯帮她留意的,这里也有桂鱼,但不知是水质原因还是什么,比较少,青鱼跟鲫鱼是最多的,另外还有其他好几种鱼类。”

  不止许沁玉感慨,裴家人都有些睡不着。

  最后清炒了个豆芽,配着葱段炒的,清脆爽口。

  另外还有道松鼠鳜鱼,便是用的桂鱼做成的,鱼骨分离,鱼肉雕花,调味腌制后挂上蛋黄下油锅炸,最后摆盘浇上熬好的糖醋汁,吃起来酸甜开胃,小孩们更喜欢这种酸酸甜甜的菜品,还没有鱼刺,可以放心吃。

  除了几道大菜,许沁玉还做了道八宝糯米饭。

  所以这顿年夜饭,许沁玉打算做丰富点。

  翻了个身,许沁玉擦了下眼角准备睡觉。

  就桂花巷这家家户户的,哪家不是儿媳干活,不光要做饭还得洗一家子的衣物。

  看着闻氏,许沁玉都觉得闻氏做婆婆,不管哪个时代都是会让儿媳喜欢的那种人,闻氏做过皇后的人,性格还特别温柔,愿意包揽家中所有的家务,她连平日贴身的亵衣都是闻氏手洗的,她其实挺不好意思,想自己洗,但闻氏都不允,说只是顺手的事情,还说她每日都已经够累的,其他家务不需要她操心。

  许沁玉煮了点贴对联的浆糊,浆糊用完时候所有的对联跟福字刚好贴完。

  时间还早,她现在也就是把食材都处理好,等到下午时候才开始做年夜饭。

  对,就是现代社会女性几乎人人都有的必备品,包包。

  裴嘉宁惊叹道:“四嫂真厉害。

  要不是四嫂,他们一家子都不知道能不能在这地方活下去,就算活下去,恐怕也极苦,现在因为四嫂,她们一家吃喝不愁,她真的很感激四嫂。

  所以她做炖了老鸭猪肚汤,这个是早早的炖上了,搁在砂锅里文火慢炖着,炖到吃暮色时,汤鲜肉烂,滋阴降火,可以配着羊肉一起吃。

  桂鱼在所有鱼当中是鱼刺最少,腥味最小的,所以一些大的酒楼也会有做桂鱼的,但喜欢吃的人似乎还是不多,也可能是味做的不太对。

  至于四哥,她目前还没想到四哥可以做些什么,那四哥就先继续帮她忙吧,四哥捶鱼泥杀鱼这些都很熟练了。”

  许沁玉嗯了声。

  宁姐儿瞧见四嫂休息也没任何怨言,她可知道四嫂平日做吃食有多累的,不过她到底有点孩子心性,干活干着干着就跑过来四嫂身边跟着嗑瓜子,然后再去帮忙干干活。

  听见裴嘉宁跟她说话,“四嫂。

  快过年的时候, 许多秀才跟举人老爷都会免费帮人写对联。

  穷苦些的百姓, 也只能买些红纸回来, 请附近的秀才举人老爷帮忙写一副对联, 还只能贴在大门上,大门上在贴上两张倒着写的福字,意味着来年福气到。

  以往裴家什么样的绫罗绸缎没穿过,即便最珍贵的蚕丝云锦也都穿腻了,这会儿两个小孩却时不时的摸摸新衣裳,许沁玉都忍不住有点心酸。

  自然,这里是还没有火药没有鞭炮的,过年燃烧炮竹都是烧的竹子,竹子烧起来会有噼里啪啦的声响,过年放炮是为了吓唬‘年兽’,年兽的故事由来已久,连这里都有年兽的传说。

  “四嫂,谢谢你。

  许沁玉做年夜饭时,裴家人也都待在厨房要么打下手,要么看着火,一家人很是温馨。

  裴家前几天就买好了红纸,写了好几幅对联, 不仅大门贴上,院子里的厨房堂屋西厢房那边也都贴上了。

  这是待在这里的第一个新年,对许沁玉和裴家人来说,算是都有着很大的意义。

  等到暮食时,各家各户都想起燃炮竹的声音。

  家中一共六口人,许沁玉没有做太多的菜,做太多的话接连几天都要吃剩菜,不管味道多好的菜,只要隔顿了,味道就会大打折扣。”

  煮的浆糊都刚好够贴对联, 不多也不少。

  另外还有几道炸菜,上锅热过就能吃了,或者羊肉锅子吃到最后加点高汤,放点炸肉丸子,萝卜丸子,一些其他的豆芽豆腐等等配菜都能吃。

  虽然小白蛇一直吃吃睡睡睡睡,但比四哥才带回来时候看着大了不少。

  她年后在摆几个月的摊,差不多就够开食肆的银钱,到时候请些小工和小二,再收几个徒弟,也不用闻氏跟宁姐儿一直围着她的营生转悠。

  裴嘉宁:“明天就要过年了。”裴嘉宁小声说。

  今儿过年,一家人还特意换了新衣裳,虽买的薄袄,不过里头都穿得有其他衣裳,倒也不会冷。

  这辈子算有了亲人,她占了原身的身体,不知原身的爹娘京城都过得好不好,希望大家都能新年快乐,吉祥如意。

  贴完对联跟福字后, 许沁玉简单煮了个朝食。

  这里的姑娘们出门就是荷包,荷包除了装点零碎银子,其他几乎什么都装不下,所以她才萌生了这个想法,包包那可是时尚必备品,就算不为了时尚,出门背个挎个或者拎着个包也很方便,她就想着试试看,要真是能成,闻氏和宁姐儿也就有自己的事了。

  她希望闻氏和宁姐儿也能有自己的一番事业。

  许沁玉笑笑,“都是一家人,大家一起努力把日子过好。

  对联自然是裴危玄写的,字迹像苍松劲枝般,连许沁玉不怎么懂书法的人都看出他这字实在写的很有气势很好看。

  想着想着,许沁玉才迷迷糊糊的睡下。

  就连厨房旁边的木棚子上也贴了一副,写的都是些五谷丰登,阖家欢喜这样的, 还写了不少倒福, 门上都贴着。

  就这样休息了两日,徐沁玉整个人都舒服不少。

第34章

  晨曦微露, 家家户户都喜气洋洋,大户人家张灯结彩,房檐下挂着灯笼,门上贴着专门请人画的辟邪守家的门神画。

  除了这些食材,还有羊肉。

  等柱子走后,许沁玉也开始准备暮食吃的年夜饭。

  这是她前两日在夏家嫂子的布庄,瞧见那些荷包后有的想法。

  所以桂鱼也是所有鱼类当中最贵的,青鱼鲫鱼一文钱一斤,它十来文钱一斤。

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