统共一个五公县罢了，餐饮市场说破天才多大？”
就算一天有十个来蹭饭的，才多少成本？确实很好。
也不知道那小娘们到底是什么精怪变的，几句话就搔到大哥的痒处。
待在本地吗？
一来他们还得预备着县试考官们的伙食，恐怕不得空；二来从干戈化玉帛可不是那么容易的事，王江势必要做风险评估。
他们正值壮年，又有老家这份基业撑着，大不了再回来就是了。之前她还抢过你的买卖呢！
倒不怕王江会暴起伤人，只是很多时候，谈判时的气势和排场也很重要。
可去到州城便瞬间卑微到骨子里，好似无根浮萍，心里总不踏实。”
以前可不是这样的。
后面这些日子，师雁行只是继续盯着两家铺子的买卖，每天对三妹等人的厨艺进行考核。
她就不信那两人不动心。
他以前也去过州城，跟五公县是真不一样，繁华热闹，可也打心眼儿里叫人害怕。”
好像有点道理， 可是又觉得有些不靠谱。
师雁行回答得毫不迟疑，“会。不成不成。”走了两步，王河又忍不住道。王江时常这么想。
直到二月二十二，县试彻底结束，王江才突然派了人来，说她请她一会。
师雁行笑道：“这种事是免不了了，况且能豁出面皮来白吃白喝的，毕竟是少数，就算亏损也有限。”
在他看来，面子比天大。
王江确实像胡三娘子说的，性格有些不讨喜，但聚云楼能在县内屹立多年不倒，自然有其道理，至少菜品和酒水的口味确实不错。
这种套路放在商场也是一样的。
她勤俭惯了，属实有些心疼，况且名声这种东西，眼下也看不出能给店里带来什么实质性的好处，其实她是有点不大理解的。
这也是为什么她没有急于开第三家分店的原因：目前的市场已经隐隐趋于饱和，再开店应该还能赚，但大概率会拉低现在的平均营业额，投入和回报率也不如前面两家好看。
而内斗是没有出路的。
分店的自助餐卖得还是很好，这几天也确实有自称过来陪考，家境艰难的，要了免费的饭菜吃。
在他看来，五公县再不好，可也是他们的根。
所以师雁行愿意试一试，给彼此一个机会。
“大哥，你说得轻巧，那万一咱们败了，退回来，岂不给人看笑话？
想那么多干啥？
“简单来说， 就是大家各展所长， 组成一座全新的代表五公县的美食城，这样可以分摊风险， 降低成本……”
师雁行给出的方案很简单， 但是可操作性很强， 就是后世常见的综合性美食城。
郭苗就有点担心，“掌柜的，这里面会不会有人浑水摸鱼啊？”
前儿有一个来要免费饭的，长得可胖了，瞧着一点都不像家境艰难的样子。
这样食客只要进了那座美食城，就绝不会空手而回，最后转来转去，银子还是落到他们这些商户手里，总比在外面单打独斗强的多。
天下无没有野心的商人。”
敌人的敌人就是朋友。
这个兄弟的心思，王江明白，别看着高高大大挺唬人，那拳头捏起来比碗口都粗，其实胆子很小。”
“也不算突然吧，”师雁行抄着袖子笑了笑，“以前就隐隐约约有过这个打算，只是一直没有合适的机会提。
如果只是局限在五公县这个小圈子里，她和二王，和其他所有餐饮行业的同行们就永远都只会是对手。
“掌柜的，咱家与那二王素来不睦，您怎么又突然想着合作了？
师雁行反倒被她的反应惊到了，“你都不担心的吗？
“那老大瞧着阴沉沉，老二又咋咋呼呼，瞧着都不是什么好相与的，您可要当心。
“大哥，你不会真信了那小娘皮说的话吧？
现在也不是不能活，何苦再遭那个罪！
他是知道大哥的心思的，一直想往州城走，可哪儿那么好办呢？
前后一共就考这么几天而已。
接下来几天二王那边都没有传来动静，师雁行也不着急。
王江缓缓吐了口气，又往师雁行离开的方向看了眼，“回去再说。”
王河张了张嘴，原地跺了一脚才跟上去。
这就好比后世某些国家，当国内情势低迷到一定程度，就会对外发动战争转移矛盾，然后整个国民经济和情绪就会瞬间高涨。
“我晓得。”胡三娘子知道自己的身份，从不质疑师雁行的决定，只是担心她的安全。
倒是江茴得知了师雁行的打算，觉得挺好。
而这个时候就能看出卖身契和雇佣制度的差别来了，前者真的是毫无保留，玩命似的学习长进；可雇佣来的人却轻易吃不了这个苦。
江茴抖一抖日益厚重的账簿，很有点干我屁事的意思，“我就是个帐房嘛，算账还行，这种事不信你信谁？
不光王河有意见，胡三娘子也有些不解。
王江认真听完，隐约品到一点滋味， 言简意赅道：“就是合而为一，几个人凑在一处开饭馆？
以前王江也这么说过，可王河却恨不得把脑袋甩下来。”
郭苗：“……”
那还这么做，多亏啊！
人就跟树一样，拔了根还能活？
但郭苗一直对自己的身份认知很清楚，就是个干活的，掌柜的怎么说，自己就怎么干。这会儿说这么些，保不齐肚子里憋什么坏水儿。
王江陷入沉思，脑海中飞快盘算着此举利弊。
可对比付出的这点成本，他们换来的好名声更重要。
可为什么不能更好呢？
如果真的能够合作成功，那么师家好味就相当于多了一位强力合作伙伴，进军沥州城也能多几分把握。
如今，后厨烹饪、西点制作等关键技术都掌握在自己人手里，譬如红果等人做得再好，也只能负责店前，师雁行不天天盯着也能放心了。
第118章 毒草
双方约在一座茶馆， 师雁行第一次同时带了胡三娘子和李金梅两个人，仅留姚芳看家。
王江停下脚步，扭头看了他一眼，“二弟啊。
即便老二王河头脑简单，莽惯了，可王江不会。”
师雁行：“……”
她摸摸鼻子，觉得自己贱贱的。
况且三妹等人还稚嫩，她一人分身乏术，急不来。
郭苗似懂非懂点了点头。
而且之前大家新仇加旧怨，二王明面上与她决裂，却也没有背地里下黑手，就算没来得及吧，也至少证明他们具有一定的忍耐能力。
师雁行笑道：“是也不是，如果单纯只是一群人凑在一起开饭馆并没有什么意义， 我们要做的是扬长避短，譬如那家的茶点好， 便主推茶点；这家的红案好， 便主攻红案……”
如果单门独户开饭馆，就必须样样精通，可如果综合起来， 大家群策群力， 那么就可以只做自己专精的， 其他短板由伙伴来补足，呈现出一加一大于二的效果。”
说完，伸手拍了拍他的肩膀，又继续往前去了。
“大哥，咱们就在这儿不挺好的吗？”
说得早不如说得巧，她之前还在划算怎么开口，没成想今儿就一股脑倒出来了。
以前江茴胆子小，自己一有点动作就大惊小怪，如今完全信任，咋还有点不适应了？
可既然外面还有更广阔的市场，更大的消费潜力，为什么不试着往外走一走呢？
王江倒没整什么幺蛾子， 甚至主动要了茶点， 直接问她有什么打算。”王河急道。
反正前面大家就差没打在一起了， 这会儿场面话说得再动听也无用，不如打开天窗说亮话。
况且那商会内部乱糟糟的，她虽然跟郑义、庄掌柜和刘翠兰关系不错，但四个人四个行业，有心扩大合作也是无从下手。
在五公县，他是有头有脸的大掌柜，走到哪儿人家都捧着。