《海王txt下载》 今年我和父亲好不容易才凑齐六个“菜”。 “糖蒜和韭菜花也算个菜嘛,”父亲豁达地说,“想想,现在还有那么多人吃不饱肚子,我们这样凑啊凑还能凑齐六样,多好啊。 正常情况下,从腊月里就要开始蒸年干粮,拿酵面头和面,发面,放到炕上蒙上棉被,等白花花的面团在热气中膨胀得软和和。 这大概是我从生下来以后所度过的、最简陋的一个新年。 我们要蒸大馒头,蒸豆包,蒸花卷糖三角,蒸花糕年糕;过年要杀猪,将养得肥甸甸得猪架出来,五花大绑地,按住四肢按住头,几个人合力杀,猪肉一扇一扇地劈开,做酸菜白肉